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FATTORIA DIDATTICA - Proposta per attivita formativa

L’azienda propone percorsi didattici personalizzati che hanno costi variabili in relazione alle attività svolte e ai tempi di permanenza in azienda, con la possibilità di consumare pasti e pernottare.
Presentazione
L’azienda è dotata di struttura ricettiva, di sala multimediale con lavagna luminosa, wifi, parco giochi e ambi spazzi per svolgere qualsiasi attività.

Con circa 40.00.00 ettari di superficie aziendale, con tecniche produttive innovative a passo con la tecnologia, spaziando dalla produzione di Pomodoro Ciliegino, alle pesche, all’uva da tavola, uva da mosto, olive, grano, mandorle ecc…l’azienda propone diversi percorsi formativi rivolti alle scuole primaria, secondarie di primo e secondo grado.

L’azienda ha diversi animali quali pecore, cavalli, asini, animale da cortile, ecc..

Lo scopo dell'azienda didattica è molteplice, ricreativo, volto a far divertire gli ospiti attraverso le attività, culturale, in modo da lasciare a coloro che ci visitano un bagaglio di informazioni e conoscenze.

 

L’azienda agricola A.L.P.A. anziché adattare l’azienda alla didattica, come hanno fatto parecchie aziende le quali hanno completamente trasformato la loro realtà da agricola a didattica, tendendo spesso a trasmettere un messaggio forviante di una “ agricoltura da favola” A.L.P.A. ha lasciato l’agricoltura al primo posto, cercando di dare un messaggio più realistico della nostra attività senza nascondere le problematiche proprie del settore, ma nel contempo facendo apprezzare i magici momenti che ti regala, e le soddisfazioni che puoi raggiungere con il tuo lavoro.

I percorsi didattici che si possono realizzare sono diversi, solo a fini esemplificativi e non esaustivi ne citiamo alcuni: nuove tecniche di produzione, applicazione di strumenti informatici in agricoltura, produrre senza terreno, le organizzazioni di produttori “OP” OCM, ecc…

Si da ampia disponibilità per creare insieme con le scuole percorsi formativi, di seguito si riportano alcuni esempi:

Percorso 1) Corso di educazione ambientale  
Il corso mira a far acquisire la consapevolezza che le nostre scelte quotidiane influiscono sulla salute del nostro pianeta e quindi dell’uomo.
Programma:  Benvenuto dallo staff , presentazione dell’azienda nell’aula multimediale con proiezione slide, successivamente visita dell’azienda facendo rilevare l’importanza delle piante e della corretta gestione del suolo. Evidenziando i sistemi di risparmio energetico e idrico e fonti di energia rinnovabili, presenti in azienda.
visita e spiegazione dell’impianto di irrigazione dell’azienda e di riciclaggio nelle vasche di accumulo, e del sistema di funzionamento dei pannelli solari e del solare termico dell’azienda.

Percorso 2 Mani per terra
Il percorso mira a far acquisire la consapevolezza ai bambini che tutto ciò che mangiamo viene prodotto in agricoltura.
Programma:  Benvenuto dallo staff , presentazione dell’azienda nell’aula multimediale con proiezione slide, successivamente visita dell’azienda. In un ambiente attrezzato o se le condizione atmosferiche lo consentono all’aperto, vendono forniti di vasi vuoti, torba e piantine per metterli a dimora e poi alla fine portarseli a casa.

Percorso 3 - Dal latte al formaggio
Il percorso mira a far acquisire la consapevolezza degli aspetti nutrizionali del latte e dei suoi derivati, facendoli assistere e degustare alla trasformazione del latte in formaggio e ricotta.
Programma:  Benvenuto dallo staff , presentazione dell’azienda nell’aula multimediale con proiezione slide, successivamente visita dell’azienda e in particolar modo alle pecore. Ritorno in aula per la proiezione di slide relative alla trasformazione del latte a agli aspetti nutrizionali. Successivamente si assiste alla trasformazione del latte ad opera di un casaro.

Associazione Agriturismo A.L.P.A.

C.da Contrasto

Sede Legale: Via Dante n.96 Mazzarino (CL)

Coordiante GPS: 37.26036356998072,14.215455736365733

Coordinate GPS: 37.26036356998072,14.215455736365733 - See more at: http://www.agriturismoalpa.it/index.php/contatti#sthash.fH89A7xw.dpuf

P.I. 01422760858.

Tel. 3240569074 - 3355843902

info@agriturismoalpa.it